Alecrim e Sálvia: essa receita vai revigorar a sua memória!

Você acorda cedo, toma um café bem forte, leva as crianças pra escola e passa o dia inteiro no trabalho... Corre pra lá, corre pra cá, atende telefone, anota um lembrete importante pra lembrar quando chegar em casa... Resolve mil e um problemas ao mesmo tempo em que já começa a pensar em buscar as crianças e ligar para a sua mãe quando voltar de viagem... Até que você, finalmente, volta para casa, respira fundo e pensa: o que era mesmo que eu precisava fazer?

Pois é! Nos dias atuais, em que muitos de nós vivemos mais tempo preocupados com os afazeres e compromissos do que aproveitando os prazeres da vida, o cansaço e o stress do dia-a-dia inevitavelmente atrapalha a nossa memória. Ou não!

Na semana passada eu já comentei um pouco sobre a versatilidade do Alecrim na cozinha e na magia. Mas, você sabia que ele - assim como a Sálvia – é um estimulante natural que atua contra o stress e a ansiedade, estimulando o funcionamento do cérebro e melhorando o humor?

Diversos estudos já comprovaram que a ingestão de óleo de Sálvia favorece as atividades que exigem esforço mental e memória ativa, aumentando a concentração. Psicólogos da Universidade de Nortúmbia, em Newcastle / Inglaterra, também descobriram que alguns desses efeitos podem ser sentidos simplesmente por cheirar o extrato desse poderoso tempero.

Além de ser rica em flavonoides, os pesquisadores também concluíram que, por ser rica em hispidulina, a Sálvia interage com algumas células cerebrais que afetam justamente a capacidade de aprender e os estados de humor.

Além das propriedades mágicas, as folhas também tem poder medicinal e podem auxiliar na cura e recuperação de diversos males do corpo e da alma. Por isso, hoje eu vou te ensinar uma receita poderosa para você preparar em casa e que, além de ser uma delícia, também vai te ajudar a fortalecer a memória e revigorar a sua mente: o Elixir de Alecrim e Sálvia! Vamos aprender?

Ingredientes

• 1 litro de vinho de boa qualidade;
• 2 colheres de chá de folhas de Alecrim fresco;
• 2 colheres de chá de flohas de Sálvia fresca;
• Se o vinho for tipo seco, 100ml de mel para adoçar.

Como Fazer

1. Em um pilão pequeno, esmague as folhas de Sálvia e Alecrim até que elas virem uma pasta homogênea;
2. Misture as folhas piladas na garrafa de vinho e, se desejar, acrescente o mel para adoçar;
3. Lacre com a garrafa com uma rolha ou uma tampa e mantenha ela em um local escuro e livre de umidade por nove dias; passado esse tempo, guarde seu elixir na geladeira.
4. Todos os dias, tome um pequeno cálice logo ao acordar ou ao final do dia! 

Fonte: curapelanatureza.com.br